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            宴會定制如何挑選美酒?酒的價格重要嗎?

               

              一場成功的宴會除了有精致的美食之外,還需要有可口的美酒搭配,才能達到理想的效果。然而對于剛開始接觸定制宴會的新人來說,選擇佐餐的美酒或許是一個不小的難題。那么宴會定制如何挑選美酒?酒的價格重要嗎?


            嶺南碧桂園盛世之夜


              一、品嘗酒的味道

              如果是初次選酒,建議在專業人士的陪伴下品嘗酒的味道,建議每次只品嘗一小口,不要大口喝酒。不同的宴會適合的酒也不同,因此在宴會定制的過程中,不能只根據自己的喜好來挑選酒,而是要根據宴會的主題來挑選美酒。


              二、認真聞酒的香氣

              由于釀造的方式不同、年份不同,所以每款酒的香氣也都不同。專業的宴會定制機構會安排客戶現場聞酒的香氣,在品鑒的過程中給出專業的建議,來幫助客戶選擇適合宴會主題的美酒。


              三、關注酒的質量

              很多客戶在初次挑選美酒的時候都會犯這樣一個錯誤,那就是不選對的只選貴的,其實這樣的觀念是錯誤的。與酒的價格相比,酒的質量其實更重要,并不是價格高的酒才合適,符合宴會定制風格的酒才是正確的選擇。


              在宴會定制的過程中,往往會遇到低、中、高三個檔位的酒,在挑選的時候除了需要遵循上述三個原則之外,還需要認真考慮實際條件。專業的佛山國廚盛宴機構能夠為客戶提供很大的選擇空間,不僅有助于客戶精準地找到適合宴會的酒,還能夠避免新手挑酒的尷尬。


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