茶歇外賣一種全新的服務模式

　　現在茶歇外賣已經成為一種新的服務模式，深受廣大消費者的青睞，下面我們就來詳細的了解一下茶歇外賣這種全新服務。

　　茶歇外賣是不提供休息場所的，只會提供食物、酒水、餐具、桌椅等等。既不會受到場地的限制，也沒有用餐方式的限制?？蛻艏瓤梢赃x擇在室內用餐，也可以選擇在室外就餐。提供茶歇外賣的公司既可以提供中式的茶歇外賣，也可以提供中西結合的自助餐茶歇，有商務類型的茶歇，也有戶外燒烤這樣的茶歇?？偠灾?，茶歇外賣就是把之前在酒店或者是飯店的服務，直接送到顧客指定的地方，以顧客需要的任何方式來表現。

　　現在茶歇外賣的費用收取模式是按照人頭+服務費來計算的。我們就以普通的自助餐為例，每一個人的收費是288元再加上15%的服務費，毛利潤可以達到30%左右。一個茶歇外賣公司一年平均下來可以為上萬人提供服務，另外還可以為100多家企業提供服務，企業顧客創造的盈利是個人客戶創造盈利的9倍。

　　茶歇外賣是依靠服務質量好壞來維持的，絕對不能出現錯誤。打個比方，如果少了一把椅子，打碎一個杯子，對于有配套設備的酒店來說都不是一個事，但是對于沒有配套設備的茶歇外賣，這就是一個大事了。你不能讓客人席地而坐，也不能讓客人因為沒有杯子而無法品嘗美酒。只要是出現了失誤，那么都可能會影響到今后的業務。